2. März, 2007

Kohl(Wirsing)/Lachs-Salat

Abgelegt unter: Küchengeschichten — Babs @ 09:49

Hab gestern einen ziemlich ausgefallenen Salat gemacht! Aber ich muss sagen er hat toll geschmeckt und war sehr sättigend. Keiner hat seine Portion weggeschafft!

Zutaten: 1 Kohlkopf, 1 Pakete Räucherlachs á 150g, Vegeta, Salz, Essig, Öl

Kohl in grobe Fleckerln schneiden

In gewürzten Wasser bissfest kochen (ich hab’s mit ordentlich Vegeta gewürzt)

abseihen und auskühlen lassen

Mit geschnittenem Räucherlachs vermischen, mit Salz, Essig und Öl (ich hab Olivenöl und Balsamico-Essig genommen) abmachen

1 Kommentar »

Keine Kommentare bis jetzt.

RSS Feed für Kommentare zu diesem Beitrag. TrackBack URI

Einen Kommentar hinterlassen

Couldn't find your convert utility. Check that you have ImageMagick installed.